Молоко при кипячении не свертывается и дольше сохраняется свежим, если в него положить сахар (чайную ложку на пол-литра молока). Вскипятив, надо остудить его в открытой посуде.
    ©
Loading

Рецепты приготовления

  • Салаты
  • Популярные рецепты
  • Простые рецепты
  • Рецепты раздельного питания
  • Рецепты для сыроедов
  • Мясные блюда
  • Рецепты блюд из теста
  • Блюда из грибов
  • Морепродукты
  • Закуски
  • Овощные блюда
  • Десерты
  • Суши и роллы
  • Соусы
  • Супы
  • Консервирование
  • Напитки
  • Полезные свойства продуктов


  • Обратная связьСвязь с администрацией

    Реклама
    Облако тегов
    Популярные рецепты
    Статистика
    Сортировать новости по: дате новости | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
    Суши в омлете

    Ингредиенты:
    100 мл приготовленного риса,
    2 яйца,
    75 г. малосольного лосося,
    0,5 сладкого перца,
    0,5 пучка зеленого лука,
    1 ч. л. сахара,
    1 ч. л. кукурузной муки, несколько листков кресс-салата, растительное масло, щепотка соли.
    Футо-маки рецепт приготовления

    Ингредиенты:
    400 мл. приготовленного риса,
    3 листа нори,
    1 упаковка крабовых палочек,
    1 салатный огурец,
    1 авокадо,
    6 брусочков маринованного дайкона,
    3 ч. л. семян кунжута, щепотка васаби.
    Нори-маки с лососем

    Ингредиенты:
    400 мл. приготовленного риса,
    70 г. филе малосольного лосося,
    1 лист нори,
    1 свежий огурец,
    1 ч. л. васаби.
    Нигири-суши с кальмаром

    Ингредиенты:
    400 мл. приготовленного риса,
    5 небольших тушки кальмара,
    10 полосок нори,
    1 ч. л. васаби.
    Нигири-суши с шампиньонами

    Ингредиенты:
    400 мл. приготовленного риса,
    10 шампиньонов,
    75 мл. соевого соуса,
    75 мл. рисового уксуса,
    0.5 пучка зеленого лука.
    Нигири-суши с креветками

    Ингредиенты:
    10 сырых неочищенных креветок,
    400 мл. приготовленного риса,
    1 ч. л. васаби.
    Нигири-суши с малосольным лососем

    Ингредиенты:
    500 г филе лосося,
    400 мл. приготовленного риса,
    0.5 ст. л. сахара,
    1 ч. л. васаби,
    0.5 ст. л. соли.
    Маринованный дайкон

    Ингредиенты:
    100 г. свежего дайкона,
    100 мл. рисового уксуса,
    1 ч. л. соли,
    1 ст. л. сахара, шепотка шафрана.
    Маринованный имбирь

    Ингредиенты:
    100 г. корня имбиря,
    100 мл. рисового уксуса,
    1 ч. л. соли,
    1 ст. л. сахара.

    Рис для суши и роллов рецепт приготовления

    Ингредиенты:
    250 г. риса,
    3 ст. л. японского рисового уксуса,
    3 ст. л. сахара,
    2 ч. л. соли.
    Суши с креветками

    Ингредиенты:
    3-4 листа норм,
    1 стакан риса для суши,
    350 г. креветок,
    1 стручок сладкого болгарского перца,
    50 г. лука-порея,
    20 г. маринованного имбиря,
    1-2 ст.ложки кунжутного масла,
    1 ч.ложка рисового уксуса,
    1/2 ч.ложки мирина,
    2 ст.ложки соевого соуса,
    соль,
    красный и черный молотый перец.
    Маринад для риса:
    4-5 ст.ложек рисового уксуса,
    1 ч.ложка сахара,
    1/2 ч.ложки соли.
    Суши с говядиной

    Ингредиенты:
    3-4 листа нори,
    1 стакан риса для суши,
    1 маринованная морковь,
    1 свежий огурец,
    2 яйца,
    350 г. говядины,
    2 ст. ложки соевого соуса,
    растительное масло,
    соль,
    черный и красный молотый перец.
    Маринад для риса:
    4-5 ст.ложек рисового уксуса,
    1 ч.ложка сахара,
    1 /2 ч.ложки соли.
    Маринад для мяса:
    2 ст.ложки соевого соуса,
    1-2 дольки чеснока,
    1 ч.ложка мирина,
    2-3 ст.ложки оливкового масла.
    Сладкие роллы

    Ингредиенты:
    100г. риса,
    300г. слив,
    2 столовых ложки сахара,
    100мл 20%-ных сливок,
    2 столовых ложки рисового уксуса, ваниль.
    • Автор: Djok
    • Комментариев: 0
    • Просмотров: 177 |
    Суши с рыбой и икрой

    Ингредиенты:
    250гр. готового риса для суши,
    20гр. красной икры,
    150гр. масляной рыбы (палтун, тунец, любая другая),
    1 чайная ложка васаби (или горчицы).
    • Автор: Djok
    • Комментариев: 0
    • Просмотров: 117 |
    Суши с семгой или тунцом

    Ингредиенты:
    100г. готового риса для суши,
    50г. слабосоленой семги или свежего тунца,
    50г. креветок,
    1шт. листа нори, соевый соус.
    • Автор: Djok
    • Комментариев: 0
    • Просмотров: 128 |
    Гункан-маки

    Ингредиенты:
    150г. готового риса для суши,
    2 шт. листа нори,
    10г. креветок, семги, свежих огурцов, отварных кальмаров и авокадо, икра тобако, зеленый лук.
    • Автор: Djok
    • Комментариев: 0
    • Просмотров: 232 |
    Ура-маки с лососем и огурцом

    Ингредиенты:
    50гр. готового риса,
    ½шт. листа нори,
    100гр. слабосоленого филе лосося,
    50гр. сливочного сыра,
    30гр. свежего огурца, васаби, маринованный имбирь.
    • Автор: Djok
    • Комментариев: 0
    • Просмотров: 113 |
    Ура-маки с угрем в омлете

    Ингредиенты:
    50гр. готового риса для суши,
    ½шт. листа нори,
    50гр. копченного угря,
    30гр. свежего огурца, васаби, маринованный имбирь.
    Омлет:
    1 яйцо,
    2 чайные ложки мирина,
    1 чайная ложка соевого соуса,
    1 столовая ложка растительного масла.
    • Автор: Djok
    • Комментариев: 0
    • Просмотров: 112 |
    Хосо-маки с лососем

    Ингредиенты:
    150гр. готового риса,
    3 шт. листа нории,
    100гр. соленого филе семги,
    50гр. огурца,
    20гр. зеленого лука,
    1 столовая ложка соевого соуса, васаби, маринованный имбирь.
    • Автор: Djok
    • Комментариев: 0
    • Просмотров: 135 |
    Маки-суши с угрем

    Ингредиенты:
    150гр. готового риса,
    3шт. листа нории,
    50гр. копченного угря,
    20гр. зеленого лука,
    1 столовая ложка соевого соуса,
    1 чайная ложка кунжута, васаби, маринованный имбирь.
    • Автор: Djok
    • Комментариев: 0
    • Просмотров: 112 |