Чем меньше жидкости используется при варке, тем вкуснее получается отварная рыба. Нежным и приятным вкусом обладает рыба, отваренная на пару.
    ©
Loading

Рецепты приготовления

  • Салаты
  • Популярные рецепты
  • Простые рецепты
  • Рецепты раздельного питания
  • Рецепты для сыроедов
  • Мясные блюда
  • Рецепты блюд из теста
  • Блюда из грибов
  • Морепродукты
  • Закуски
  • Овощные блюда
  • Десерты
  • Суши и роллы
  • Соусы
  • Супы
  • Консервирование
  • Напитки
  • Полезные свойства продуктов
  • Обратная связьСвязь с администрацией

    Реклама
    Облако тегов
    Популярные рецепты
    Статистика
    Пирог с лисичками рецепт приготовления

    Пирог с лисичками рецепт приготовления

    Ингредиенты:
    Для теста:
    200 г. сметаны,
    150 мл. молока,
    2 стакана муки,
    10 г. сухих дрожжей,
    4 ст. л. сахара,
    1 яйцо,

    Для начинки:
    500 г. лисичек,
    2 моркови,
    1 луковица,
    1 пучок укропа,
    2 картофелины, растительное масло, перец, соль.

    Рецепт приготовления пирога с лисичками:

    В миске растворить дрожжи в теплом молоке, всыпать сахар и половину муки, размешать, накрыть миску крышкой и оставить в теплом месте на час.
    Добавить сметану и оставшуюся муку, вымесить тесто, накрыть и отставить еще на 1 час.
    Для приготовления начинки картофель, лук и морковь очистить и нарезать соломкой. Вымыть грибы и нарезать кусочками. Укроп вымыть и измельчить.
    В кастрюле разогреть растительное масло. Обжарить грибы около 5 минут, добавить морковь и лук. Жарить еще 5 минут. На отдельной сковороде обжарить картофель.
    Добавить к грибам укроп и картофель, поперчить и посолить, перемешать.
    Раскатать тесто в два тонких пласта, форму для выпечки смазать маслом и накрыть одним пластом. Выложить начинку, накрыть вторым пластом и защипнуть края.
    Разогреть пуховку до 200С и выпекать пирог 25 минут.

     

     

    Еще рецепты:

  • Пирог из ватрушек с сыром
  • Борщ с пампушками
  • Открытый морковный пирог
  • Колядки с картофелем и беконом
  • Пирог по-московски