Рецепты приготовления
- » Абрикос
- » Ананас
- » Амарант
- » Апельсин
- » Арбуз
- » Банан
- » Брокколи
- » Брюссельская капуста
- » Виноград
- » Вишня
- » Гранат
- » Грейпфрут
- » Грецкий орех
- » Груша
- » Дыня
- » Жимолость
- » Земляника
- » Изюм
- » Капуста белокочанная
- » Кедровый орех
- » Клубника
- » Крапива
- » Лимон
- » Лук зеленый
- » Лук репчатый
- » Лук-порей
- » Малина
- » Мандарин
- » Мёд
- » Миндаль
- » Морковь
- » Морская капуста
- » Облепиха
- » Огурец
- » Перец болгарский
- » Перец красный
- » Перец чёрный
- » Персик
- » Петрушка
- » Подорожник
- » Помидор
- » Проростки гречки
- » Проростки овса
- » Проростки пшеницы
- » Редис
- » Редька
- » Репа
- » Свекла
- » Сельдерей
- » Слива
- » Смородина чёрная
- » Тыква
- » Укроп
- » Финики
- » Фундук
- » Хрен
- » Хурма
- » Черешня
- » Черника
- » Чеснок
- » Шиповник
- » Яблоко
Обратная связьСвязь с администрацией
- Гость
Пожалуйста, зарегистрируйтесь
Реклама
Облако тегов
Апельсин, Баклажан, Ветчина, Вино, Говядина, Грибы, Кальмары, Капуста, Картофель, Коктейли, Креветки, Курица, Лапша, Ликер, Лимон, Лук, Молоко, Морепродукты, Морковь, Мороженое, Мясо, Овощи, Огурец, Орехи, Перец, Помидоры, Рис, Рыба, Салат, Свинина, Сметана, Суп, Суши, Сыр, Тесто, Фасоль, Чеснок, Шоколад, Яблоки, Яйца
Показать все теги
Показать все теги
Популярные рецепты
- Капустные рулетики со свининой
- Ингредиенты:250 г. свинины, 2 луковицы, 1 ст.л. крахмала, 1 ст.л. кунжутного или арахисового масла, соль, молотый имбирь, черный молотый перец, растит...
- Молочный поросёнок
- Ингредиенты:1 поросенок (2-2,5 кг),300 г куриной печени,2 стакана гречневой крупы, 2 луковицы, 300 г белых грибов, 3 дольки чеснока,100 г сливочного м...
- Креветки обжаренные в кляре
- Ингредиенты:250 г. отварных королевских креветок, бекон в нарезке (количество ломтиков - по количеству креветок), растительное масло, 1 помидор, 1/4 с...
- Салат с яичной лапшой и манго
- Ингредиенты:120 г. яичной лапши, 1/2 плода манго, 1-2 мелкие луковицы, 1 долька чеснока, 1/2 перца чили, 1/2 сладкого перца, арахис, арахисовое масло....
- Закусочные креветки
- Ингредиенты:400 г. свежемороженых креветок, 1/2 стебля лука-порея, 2 ст. ложки Белого сухого вина, по 1 ч. л. соли, сахара и молотого имбиря, кунжутно...
Статистика
Пирожки на пиве с начинкой из грудинки
Ингредиенты:
1 стакан пива,
2 стакана муки,
2 яйца,
2 ст. л. растительного масла, соль.
Для начинки:
200 г. копченой грудинки,
1 стакан гречневой крупы,
2 средние луковицы,
2 ст. л. сливочного масла, растительное масло, перец, соль.
Рецепт приготовления пирожков из теста на пиве:
Перебрать гречневую крупу, промыть и обжарить на сковороде. Положить в кастрюлю, залить двумя стаканами воды, посолить, довести до кипения и варить 20 минут, накрыв крышкой. Убрать с огня и оставить на пол часа.Порезать кубиками грудинку. Очистить и измельчить лук. В горячую сковороду положить грудинку и жарить около 5 минут, добавить лук. жарить еще 5 минут.Поперчить, посолить. Убрать с огня. Добавить сливочное масло.
Переложить грудинку, лук и гречку в миску и хорошенько перемешать.
Для приготовления теста смешать соль с мукой, влить пиво. Вымесить гладкое тесто.
Смешать желтки с 2 cт. л. растительного масла, добавить смесь в тесто и перемешать до однородной массы. Взбить белки в пышную пену, ввести в тесто.
Тесто скатать в толстый жгут и разрезать на 9 кусков, раскатать каждый кусок в продолговатую лепешку.
Выложить на каждую лепешку по 2 ст л начинки, подтянуть края к центру и защипнуть продольным швом. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить пирожки с каждой стороны, до готовности и подавать на стол.
Еще рецепты:
- Автор: Урфин_Джюс
- Комментариев: 0
- Просмотров: 113
|