Чем меньше жидкости используется при варке, тем вкуснее получается отварная рыба. Нежным и приятным вкусом обладает рыба, отваренная на пару.
    ©
Loading

Рецепты приготовления

  • Салаты
  • Популярные рецепты
  • Простые рецепты
  • Рецепты раздельного питания
  • Рецепты для сыроедов
  • Мясные блюда
  • Рецепты блюд из теста
  • Блюда из грибов
  • Морепродукты
  • Закуски
  • Овощные блюда
  • Десерты
  • Суши и роллы
  • Соусы
  • Супы
  • Консервирование
  • Напитки
  • Полезные свойства продуктов
  • Обратная связьСвязь с администрацией

    Реклама
    Облако тегов
    Популярные рецепты
    Статистика
    Пирожки рыбки из слоёного теста

    Пирожки рыбки из слоёного теста

    Ингредиенты:
    500 г. слоеного теста,
    500 г. рыбного филе,
    1 сваренное вкрутую яйцо,
    1 луковица,
    1 пучок укропа,
    1 ст. л. воды,
    2 ст. л. растительного масла,
    1 сырой желток, перец, соль.

    Рецепт приготовления пирожков из слоёного теста:


    Мелко порезать и присыпать небольшим количеством соли рыбное филе. Яйцо, лук и укроп мелко порезать. Обжарить лук на растительном масле. Затем положить в сковороду рыбу и жарить на среднем огне 5 минут. После чего снять с огня, переложить в емкость и дать филе с луком остыть. Добавить к ним яйцо, укроп, соль, перец и все тщательно перемешать. Теперь нужно разделить тесто на 2 части. Сначала раскатать первую часть теста в тонкий пласт. Разрезать его на прямоугольники размером примерно 6 х 4 см. С одного конца каждого вырезать 2 небольших треугольника так, чтобы получился рыбий хвост. Затем вторую часть теста раскатать. Разрезать его на такие же прямоугольники, только на каждый положить по 1 ст. л. начинки. Смазать края теста желтком, предварительно разведенным в воде. Начинку накрыть оставшимися прямоугольниками, прижимая края. Разогреть духовку до 180°С. Положить лист пергамента на противень и выложить на него пирожки. Придать выпечке форму рыбок и смазать их оставшимся желтком. Выпекать пирожки около 30 минут.

     

     

    Еще рецепты:

  • Слоёные пирожки с мясом
  • Слоёные пирожки с изюмом и творогом
  • Пирожки из дрожжевого теста с капустой
  • Пирожки из дрожжевого теста с яйцом и рисом
  • Пирожки из слоёного теста